特色烧烤

发布时间:2018年10月14日

专业介绍

风味烤肉、各种肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡炖、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、 烤虾、鸡尖、鸡中翅、鸡全翅等。

具体教学内容

  1. 无烟烧烤的选料、清洗的初步加工。
  2. 无烟烧烤等主料及辅料的全部制作。
  3. 无烟烧烤的成品制作技术。

学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:30-12:00,13:00-16:30

特色烧烤系列

  • 烤猪蹄

  • 烤牛肉

  • 烧烤组合

  • 生蚝

  • 烤鸭胗

  • 扇贝

  • 烤蔬菜

  • 秘制烤鸡脚

  • 烤扇骨

  • 蒜泥烤茄子

  • 麻辣烤鸡心

  • 烤排骨

  • 骨肉相连

  • 烤鸡翅

  • 烤脑花

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