小吃是我们生活闲暇之时吃的食物，这种食物可以上餐桌，也可以直接拿在手中边走边吃，非常方便，也正是因为如此，许多人都在小吃行业看到了创业的机会。
不过呢，学习小吃技术需要谨慎，因为不是什么小吃都很受欢迎，一定要选择适合大众的小吃，小吃培训需要注意下面几个问题。
首先，一定要选择小吃非常出名的城市，比如重庆。
重庆小吃算是全国闻名了，在很多人的眼中，重庆最出名的就是火锅和重庆小面了，其实这些都不算什么，在重庆，小吃才是最受欢迎的。
其次是技术，顾客喜不喜欢，有没有回头客，技术是关键，所以说，学小吃，一定要去家正规培训学校系统学习技术，千往别照着网上给出的配方随意在家调制，开店做生意不是一件短期就可以速成的事，你要有足够的耐心，同时你还要有强大的信念，相信自己能做好。
再有就是找一个好师傅，一家好学校或培训机构，对你进行系统的培训，让你的技术熟练达到你师父水平，你就可以成功的毕业了。
最后就是营销，说白了就是怎样将你做的食物推销出去，并且还会受到广大群众的喜欢。这一步是最关键的，可以说，前面你所努力全是铺垫，而现在才是关键的重点。做好一起成功的营销，所要付出努力绝对与你最后所得到的回报是成正比的。
其实小编说的都是皮毛，真正开店摆摊做小吃，还要注意好多问题，例如像找师傅学习时，如何才能找一个厨艺精湛的师傅，而师傅人品也是值得考量的。
虽说，成功开起一家店面这个过程似乎有点艰辛，但是一旦决定了，就请你千万不要放弃，坚持努力一件事会有困难，但人生成功的路上，难免会有绊脚石，此时你要做的就是跨过去，迎接属于你的胜利。
