创业需要什么？
现在不管是年轻人还是中年人，都开始自己创业，想自己发展出一片天地，那么自己创业需要哪些因素呢？
很明确，那就是人脉跟技术能力，两者缺一不可。
什么是人脉？
官方语言解释“人脉即人际关系、人际网络、体现人的人缘、社会关系，通过各种渠道所达到的领域。根据辞典里的说法，人脉的解释为“经由人际关系而形成的人际脉络”，经常用于政治或商业的领域，但其实不论做什么行业，人人都会使用人脉。”俗话说就是你要和别人的关系好。
人脉与技术条件对餐饮创业者来说很重要
人可以说是餐饮业最宝贵的财富，开餐饮店需要人，更需要人缘，需要经营者和所有接触过的人成为朋友，你原来的同事、同学、亲朋或是对餐饮店有帮助的人都可能成为餐饮店的顾客。
也许他们今天没有光顾你的餐饮店，但明天、后天可能就会上门惠顾了，只要人脉建立起来了，织就了顾客网络，你也就拥有了持久经营下去的顾客资源。我们这里所讲的人脉，除了顾客群，还包括事业合作伙伴、行政管理机构等，这些人脉关系也是制约餐饮创业成败的关键因素。
技术是保障
“民以食为天，食以味为先。”这句话不无道理，尽管现代社会的餐饮业越来越注重营养与绿色概念，然而人们在评价镬肴羹汤时，更多的仍是以口味为先。
新开张的餐饮店尤其须以味扬名，以味制胜。纵观餐饮市场，各类餐饮店遍布大街小巷，但是其中真正生意火暴的，肯定是那些具备独到的饮食烹饪技术、口味独到的餐饮店。选择开店，那你自身必须要有坚实的技术，一个是口味的验证，再者是交给下手打理，你也知道吸引顾客的味道是否在经营中发生改变等等。
